22年度　活動２回目【オオバコのホットケーキ】

　オオバコをホットケーキにしよう！
　簡単なおやつなら、もっと気軽に野草を楽しめます。


●場所
薬草園

●実施日
平成22年5月25日

●日程
　

15：30	準備
17:00	集合

●オオバコ
　生薬名・漢名：車前草、車前子
　腎臓が良くなると、目が良くなります。
　なので、視力減退などの眼病一般にも効果があります。



●レシピ


　

材料	オオバコ ホットケーキミックス
作り方	１、オオバコを刻む。 　　　　　↓ 　　２、ミキサーに１と水を少し入れ、混ぜる。 　　　　　↓ 　　３、ボウルにホットケーキミックスと水を混ぜる。 　　　　（卵とか要らないんだっけ…？） 　　　　　↓ 　　４、３に２を入れてよく混ぜる。 　　　　　↓ 　　５、焼く。 　　　　　↓ 　　６、完成！ ※要するにオオバコ混ぜたホットケーキです。 　蜂蜜をかけてどうぞ！

＋ 感想 ＋
・ぱっと見、大きな抹茶どら焼きでした。
・そのままでも十分美味しかったです！
・蜂蜜を掛けるとオオバコの味がちょっと薄れますが、万人向けかも。
・「餡子が欲しいよね！」で満場一致。やっぱりどら焼き…（笑）
・最近野菜スイーツが流行ってますが、野草スイーツとかどうでしょう。
・美味しく健康に、が一番ですね。




結構、草の匂いが強いです。


ねっとり。


良い色に焼けました！


The・抹茶どら焼き（違）


蜂蜜を掛けて頂きます♪


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